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深圳高校服务行业应用六西格玛管理提升伙食质量的案例

作者:天行健管理咨询    分类:六西格玛案例    时间:2014-08-19 09:47:00

随着深圳某高校校食堂餐厅规范化、科学化、正规化管理也被提上了学校的工作议程。食堂如何运行,怎样加强对食堂的管理,食堂如何为全校的教育教学服务?基于深圳某高校食堂企业特点,天行健管理顾问结合高校的实际情况运用六西格玛管理理论,在高校食堂企业中的具体实施,提升伙食质量提出了在实际应用中应注意的问题及方法步骤。